"Северной звезде" быть

В ежегодных соревнованиях лучших бариста страны приняли участие 11 команд из разных городов страны – Санкт-Петербурга, Москвы, Ижевска, Твери, Петрозаводска.

Оценивали работу команд гранды кофейного мира, По традиции с главным судьей чемпионата является финалист чемпионата мира и чемпион Эстонии по латте-арт, судья международной квалификации Вадим Кыллометс. В этом году судьями стали те, кто в представлении не нуждается: Виктория Каширцева, Сергей Степанчук , Василий Ладыгин и Роман Кантола.

Техническую поддержку Кубку бариста оказали компании KLD Coffee Importers, Sanremo, Parmalat, Puly Caff, "Франко"," Клен", "Семь Ручьев", "Комплекс-бар", Fruko Schulz, "Ниена Принт", "Школа Академической фотографии", Vamos, CITY COFFEE и Robusta.

В течение трех дней помимо собственно соревнований проходили мастер-классы от чемпионов мира и представителей кофейных компаний-партнеров кубка

В этом году в командном зачете первое место заняла команда "Yana & Yana" (Санкт-Петербург), второе - "БунаКофе" (Тверь), а третье - "Зерна Мокко" (Ижевск).

В личном зачете интрига сохранялась до последнего момента. В номинации "Спидмейкинг" победителем стал представитель сети кофеен «Кофе Хауз» Дмитрий Корсаков (Санкт-Петербург), в новой номинации "Брюинг" лучшей стала Ольга Терещенко из Твери, Эльвир Хакимов из Ижевска победил в номинации "Кофе + алкоголь", а лучшей в Латте-Арте стала Яна Николаева, представлявшая сеть кофеен «Идеальная чашка». Кроме того, яна победила по сумме всех соревнований в личном зачете - Overpoint champion.

Что касается традиционных планов на будущее, то уже сейчас известно: "Северная звезда" взойдет и в 2014 году.

Фото предоставлены организаторами Кубка Бариста" "Северная Звезда"