На главную

Кофе: такой противоречивый напиток

В последнее время в литературе появилось немало противоречивой информации о влиянии кофена здоровье. Какая из них соответствует действительности, а какая нет? С уверенностью можно говорить только о том, что истина, как всегда, где-то посередине.

Так, в состав кофе входит примерно 2000 компонентов, из которых известны - менее половины, не говоря уже об их доскональном исследовании. Лучше всего изучен кофеин, основной биологически активный компонент кофе.

Кофеин через мозг воздействует на центральную нервную систему. В зависимости от принятой дозы он способен через сердечную мышцу оказывать возбуждающее действие на сердце; алкалоид ускоряет дыхание и обмен веществ во всем организме.

Стимулируется также деятельность почек, увеличивается количество выделяемой мочи. Благодаря кофеину кровеносные сосуды расширяются, улучшается кровоснабжение всех органов. А вот сосуды мозга, наоборот, сужаются, в результате чего на некоторое время повышается кровяное давление. Поэтому для людей с пониженным давлением употребление кофе даже желательно.

В то же время, очень высокие дозы кофеина могут причинить вред здоровью. Правда речь идет о ситуации, когда содержание кофеина в организме составляет 10 миллиграмм на килограмм массы тела. А это ни много, ни мало – 10 стандартных чашек эспрессо, выпитых одна за другой.

В общем, каждому любителю кофе должна быть известна приемлемая для его организма доза кофеина.

Однако не рекомендуется выпивать в течение длительного времени больше 4 чашек в день. Ограничить потребление кофе следует тем, кто следит за своей внешностью. Особенность кофе расширять сосуды отрицательно влияет на тех, кто имеет тонкую чувствительную кожу лица. А способность кофеина сужать сосуды головного мозга успешно используется фармацевтами в медицине, на его основе изготавливают различные препараты, в том числе от головной боли.




Вернуться к списку Обсудить в гостевой книге

КОФЕЙНЫЕ НОВОСТИ

04 декабря 2015

«СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА 2015» взойдет с 5 по 6 декабря

Уже в ближайшие выходные в Санкт-Петербурге в восьмой раз пройдет Международный Кубок Бариста «Северная Звезда». Любителей кофе ждет настоящий кофейный марафон на территории арт-пространства Welcome loft (Невский пр., дом 48, 3-й этаж) – в течение двух дней все желающие смогут набллюдать за открытыми соревнованиями тех, кто сделал приготовление кофе своей профессией и частью жизни.


Подробнее...

25 октября 2015

В Театре Эстрады представят "Кабаре "Медведь"

Совсем скоро, 30 октября, на сцене Театра Эстрады зрители увидят, без преувеличения, уникальный спектакль "Кабаре "Медведь". Он познакомит с историей эстрадного жанра - от зарождения до современных реалий.


Подробнее...

08 октября 2015

Жанна д'Арк на сцене Театра Эстрады

Уже в ближайшую пятницу, 09 октября, в петербургском Театре Эстрады, зрители увидят удивительный по своей атмосфере и настроению спектакль "Легенда о Жанне д'Арк". 


Подробнее...

26 сентября 2015

«Два рояля» зазвучат в Театре Эстрады

Сегодня, 26 сентября, в Театре Эстрады имени Аркадия Райкина с концертной программой "ДВА РОЯЛЯ" выступит народный артист России, знаменитый джазовый музыкант и композитор Давид Голощекин.


Подробнее...

" preview=