На главную

Весь цвет кофейной радуги

Говорят, что достичь вершины порой бывает гораздо проще, нежели на ней удержаться. «Кубку Белых Ночей», настоящему празднику кофе, это удалось. И пусть никого не удивляет, что о мероприятии речь идет как о живом человеке. Применительно к соревнованиям баристатакой «художественный прием» вполне допустим. Каждый из тех, кто был причастен к турниру – организаторы, участники, партнеры, зрители – каждую минуту трехдневного кофейного марафона создавал самое настоящее реалити-шоу, сюжету которого позавидовал бы любой профессионал данного жанра… Море эмоций и позитива, потрясающий драйв. После такого невозможно не влюбиться в кофе, даже если его никогда раньше не пил.

По своей сути «Кубок Белых Ночей» - это состязания с правилами, местами и наградами. Только, скажите, на каких еще соревнованиях вы видели, чтобы за соперников волновались и радовались больше, чем за самих себя, даже тогда, когда уже, казалось бы, завоеванная победа, уплывала буквально в последние минуты …

А дальше происходило и вовсе невообразимое – тот, кому не хватило совсем чуть-чуть, был готов буквально носить своего соперника-триумфатора на руках.

… Надо сказать, что организаторы соревнований – Петербургский Институт кофе и чая – второй год подряд сознательно идут на беспрецедентный шаг – открытую систему судейства. Иными словами, участники в режиме реального времени видят оценки, свои и соперников и могут выстроить стратегию дальнейшей борьбы. Это, с одной стороны. А, с другой, подобный ход исключает любые подозрения в несправедливости…

Хотя, положа руку на сердце, об этом в принципе никто не думал. Да, были переживания, нервное напряжение, но только от желания выступить как можно лучше. Правда, в конечном итоге выиграли все – и участники, и партнеры, и зрители.

Напомним, что в нынешнем году в «Кубке Белых Ночей», проходившем под патронажем Администрации Санкт-Петербурга, участвовали ни много нимало 20 бариста – из Москвы, Санкт-Петербурга, Вологды, Самары, Твери, Иваново и Минска.

Партнерами «Кубка Белых Ночей» были компании «Юнимилк» (производитель молочной продукции торговой марки «Петмол»), «ДИО» (производство алкоголя «Спецзаказ»), «СервисДизайн» (профессиональные кофе-машины «Markus»), «Вода России», SMACAF, Beyond the Bean, сеть кофеен «Идеальная Чашка».

Генеральными медиа-партнерами соревнований стали журналы «Ресторатор» и «Шеф», официальный телеканал Кубка телеканал «100 ТВ», официальная радиостанция кубка «Радио Балтика».

А самый главный статус – зрителей турнира – получили посетители ТРЦ «Радуга», где собственно, и проводился в течение трех дней, с 6 по 8 июня, «Кубок Белых Ночей» - открытые соревнования бариста, тех, кто сделал приготовление кофе своей профессией и, без преувеличения, частью своей жизни.

Остается, что итоги «Кубка Белых Ночей 2008» отчасти стали приятным сюрпризом. Однако Гран-При соревнований еще на год остается в Петербурге – командный приз второй год подряд выиграли питерцы Анастасия Латова и Николай Готко. Что будет дальше – покажет время, кубок-то переходящий…


Вернуться к списку Обсудить в гостевой книге

КОФЕЙНЫЕ НОВОСТИ

04 декабря 2015

«СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА 2015» взойдет с 5 по 6 декабря

Уже в ближайшие выходные в Санкт-Петербурге в восьмой раз пройдет Международный Кубок Бариста «Северная Звезда». Любителей кофе ждет настоящий кофейный марафон на территории арт-пространства Welcome loft (Невский пр., дом 48, 3-й этаж) – в течение двух дней все желающие смогут набллюдать за открытыми соревнованиями тех, кто сделал приготовление кофе своей профессией и частью жизни.


Подробнее...

25 октября 2015

В Театре Эстрады представят "Кабаре "Медведь"

Совсем скоро, 30 октября, на сцене Театра Эстрады зрители увидят, без преувеличения, уникальный спектакль "Кабаре "Медведь". Он познакомит с историей эстрадного жанра - от зарождения до современных реалий.


Подробнее...

08 октября 2015

Жанна д'Арк на сцене Театра Эстрады

Уже в ближайшую пятницу, 09 октября, в петербургском Театре Эстрады, зрители увидят удивительный по своей атмосфере и настроению спектакль "Легенда о Жанне д'Арк". 


Подробнее...

26 сентября 2015

«Два рояля» зазвучат в Театре Эстрады

Сегодня, 26 сентября, в Театре Эстрады имени Аркадия Райкина с концертной программой "ДВА РОЯЛЯ" выступит народный артист России, знаменитый джазовый музыкант и композитор Давид Голощекин.


Подробнее...

" preview=