Фильтр-кофе

Кофе, приготовленный в фильтрационной кофеварочной машине. В кофеварке имеются мармит, колба для готового напитка и две емкости – одна для холодной воды, в другую помещается бумажный или металлический фильтр с молотым кофе. Помол средний. Норма расхода кофе 55  - 60 г кофе (10 столовых ложек) на 1 л. воды. Достоинством такого способа заварки является то, что напиток получается прозрачным, готовится 4 – 5 мин и не требует мытья кофеварки. Последние модели фильтрационных кофеварок имеют программатор времени и встроенные кофемолки.

Вернуться к списку "Кофейный алфавит"