На главную http://www.coffeehit.ru


Перепечатка материалов без ссылки ЗАПРЕЩЕНА.

Хранение кофе

Обжаренное кофейное зерно имеет пористую структуру и обладает повышенной способностью поглощать влагу и запахи, поэтому хранить его следует в плотно закрывающейся емкости. При хранении обжаренного зерна в морозильной камере (t – 180С) его вкус и аромат дольше останутся свежими.

 

Вернуться к списку "Кофейный алфавит"