На главную http://www.coffeehit.ru


Перепечатка материалов без ссылки ЗАПРЕЩЕНА.

Мокко

(mocha – ит.) – кофейный напиток на основе эспрессо. На дно стеклянного бокала  наливается 1 -2 столовые ложки шоколада, сверху небольшое количество охлажденного молока, затем осторожно по стенке бокала двойной эспрессо. Сверху выкладывается хорошо взбитая молочная пена, в которую втыкаются пластинки шоколада. Получается четырехслойное произведение искусства.

Вернуться к списку "Кофейный алфавит"