Американская Ассоциация Спешилти кофе (SCAA)

Была основана в 1982 году группой энтузиастов. В ассоциацию входят представители всех сегментов индустрии спешилти кофе от тех, кто его выращивает до его обжарщиков и продавцов. Миссия SCAA - в пропаганде и продвижении высококачественного кофе и поддержке его производителей. Свои задачи SCAA осуществляет через разработку и утверждение стандартов качества для промышленности, создание образовательных программ, проведение выставок и фестивалей, организации национальных и мировых чемпионатов бариста.

Вернуться к списку "Кофейный алфавит"